演练前消防培训中心的杜教官对市场管理员和业户进行灭火知识的培训。演练开始时，杜教官为大家讲解及示范如何正确使用灭火器，大家掌握使用方法后，对油盆火进行扑灭。
此次培训和演练，增强了市场管理员和业户的消防安全意识，提高了大家的灭火能力，为市场进一步做好消防安全工作打下了基础
